CORSO PER: Responsabile di Industria Alimentare (art. 2, lettera e) del ex D.Lgs. 155/97). Il responsabile dell’industria alimentare è una figura fondamentale nella gestione delle criticità e nelle fasi di organizzazione in tutte quelle aziende che lavorano a contatto con gli alimenti e si occupano di produzione, somministrazione e distribuzione.